女子连吃几天柿子充饥 胃里长出两个这样的东西
眼下正是柿子上市的季节,这两天,温州瓯海一市民因吃柿子吃进了医院,食管里还冒出了2枚鸡蛋大小结石。
家住瓯海郭溪的吴女士爱吃柿子,还在自家院子里种了一棵柿子树。连日来,看着树上挂满了熟透的柿子,一个个又大又甜,她每天都会吃几个解解馋,有时候肚子饿了饭也不吃,就拿这些柿子充饥,这几天下来前后吃了不下20多个。
上周的一天晚上,吴女士吃了半碗米饭后就感觉腹胀腹痛,翻来覆去无法入睡,家人给她吃了胃药仍然无法缓解腹痛情况。
次日,吴女士无意中用手能摸到胃里有一块地方硬硬的,吴女士惊出了一身冷汗,赶紧到市人民医院就诊。接诊的消化内科副主任医师林细州检查,发现吴女士胃里面残留了大量食物,无法清晰显示胃内情况,建议她先喝几天汤将胃内潴留的东西排空后,再做进一步胃镜检查。
不料次日,吴阿姨就出现了恶心呕吐的症状,但又无法吐出,胃里翻江倒海。林细州帮她查胃镜,发现里面竟然卡着两块4厘米大小的“石头”,“两枚鸡蛋般大小的‘石头’卡着,周围的食管也因为压迫而缺血,出现大片糜烂溃疡。”医生推测,这是胃结石,很可能是空腹吃柿子引起的,又因为恶心呕吐反冲到食管中。
林医生解释,人饥饿时,胃里的胃酸增多,而柿子里面含有大量的鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质,再与柿子里的果胶及纤维等凝结成块,形成胃结石。
一些很小的、表面光滑的胃结石可随消化系统自行排出体内,也可通过喝可乐或者服用碳酸氢钠,将结石溶解掉排出;但体积大、形成时间比较长的胃结石,需要进行胃镜下碎石;更严重的,可能需要外科手术治疗。
吴女士的结石冲入食管,卡在第二狭窄处,已造成了食道溃疡,没法用第一种方案。“我们最初用圈套器,想把胃石一点点地切下来,但这些胃石太大太硬,纹丝不动。”最终,消化科的几位医生决定,用活检钳在石头中间“咬”出个洞,然后再用圈套器,把剩下的石头一点点切碎,全部推回到胃里面。在麻醉师的气管插管下,经过五个多小时,用坏了5个圈套器,胃结石终于被处理掉。
对此,医生提醒市民,柿子尽量餐后食用,一次性别吃太多;柿子皮鞣酸含量高,一定要剥皮吃;避免跟虾、蟹、鱼等高蛋白饮食同时吃;避免与酸性水果同时吃,如桔子、猕猴桃等。此外,山楂、黑枣等食物中也含有鞣酸,容易与胃酸结合后,最终有可能引起胃结石。
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