嘉兴女子买回哈密瓜 打开后发现长满绿豆芽

嘉兴平湖钱女士昨天买回了个哈密瓜，打开之后犯嘀咕了，到底是吃还是不吃呢？

吃过晚饭之后照例是餐后水果时间，钱女士就去把哈密瓜打开了，这哈密瓜一打开，钱女士当场傻眼了，这是哈密瓜坏了长白毛了吗？不能够啊，这哈密瓜她可是细细挑选的啊，外面看没有腐烂变质的可能啊，钱女士再凑近细细一看，发现瓜瓤里长满了豆芽，没错，长满了豆芽！

据了解，这个瓜是钱女士的舅舅17号从平湖市新仓某个种植基地上买来的，18号晚上钱女士一家人饭后准备吃瓜了，切开来一看便看到了瓜瓤内的豆芽。

那么，哈密瓜没有开裂，怎么会发芽呢？”平湖市农技站的工作人员解释说，瓜类成熟后，种子也是成熟的，把瓜摘下来以后，如果不把种子取出来，只要有合适的温度和湿度，种子就有可能在瓜肚子里发芽。除了哈密瓜，像西瓜、甜瓜等都有可能发芽。

那么发芽的哈密瓜到底能吃吗?

农技站的工作人员说，有一些植物发芽的过程中，会产生一些损害人体的物质，比如土豆发芽过程中会产生一种对人体有害的生物碱称龙葵素，它对人体胃肠粘膜有刺激作用，并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。而至于哈密瓜发芽是否对人体有害，目前也不是很清楚，但也没听说过吃了发芽哈密瓜中毒的病例，如果不放心的话，建议不要食用。