嘉兴女子买回哈密瓜 打开后发现长满绿豆芽

作者:admin
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发布时间:2016-07-20 08:40:03

嘉兴平湖钱女士昨天买回了个哈密瓜,打开之后犯嘀咕了,到底是吃还是不吃呢?

吃过晚饭之后照例是餐后水果时间,钱女士就去把哈密瓜打开了,这哈密瓜一打开,钱女士当场傻眼了,这是哈密瓜坏了长白毛了吗?不能够啊,这哈密瓜她可是细细挑选的啊,外面看没有腐烂变质的可能啊,钱女士再凑近细细一看,发现瓜瓤里长满了豆芽,没错,长满了豆芽!

据了解,这个瓜是钱女士的舅舅17号从平湖市新仓某个种植基地上买来的,18号晚上钱女士一家人饭后准备吃瓜了,切开来一看便看到了瓜瓤内的豆芽。

那么,哈密瓜没有开裂,怎么会发芽呢?”平湖市农技站的工作人员解释说,瓜类成熟后,种子也是成熟的,把瓜摘下来以后,如果不把种子取出来,只要有合适的温度和湿度,种子就有可能在瓜肚子里发芽。除了哈密瓜,像西瓜、甜瓜等都有可能发芽。

那么发芽的哈密瓜到底能吃吗?

农技站的工作人员说,有一些植物发芽的过程中,会产生一些损害人体的物质,比如土豆发芽过程中会产生一种对人体有害的生物碱称龙葵素,它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。而至于哈密瓜发芽是否对人体有害,目前也不是很清楚,但也没听说过吃了发芽哈密瓜中毒的病例,如果不放心的话,建议不要食用。

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